省略描述：：食品安全問題近年來層出不窮，受到社會各界的廣泛關注。而去年的“主席套餐”更是讓有著60年歷史的老店——慶豐包子鋪紅極一時。據調查，近日，長安責任為其做出了保險保障。　　據了解，不僅慶豐包子鋪的食材來源出現問題將得到賠付，店內工作人員的失誤、店內設備故障、火災、墜落物等所造成的消費者人身、財產傷害，都可以申請獲得相應賠償。　　長安責任保險北京分公司責任險部負責人高軍告訴媒體人，食責險對投保企業的安全生產具有一定的督查功能：保險公司在承保前及保險期間內分別對承保標的進行一系列的風險評估及排查，并利用浮動費率對生產企業的安全狀況進行有效管理，其風險管理始終貫穿于企業的生產、銷售鏈條，以有效減少風險事件的發生。“投保食品安全責任保險是對我們品牌、顧客和員工的負責任，可以有效減少運營風險，消費者得知我們投保后對我們更加信任。保險公司第三方監督的存在，提升了餐飲企業對于食品安全問題的警覺。”北京天隆慶豐包子鋪店長郭強如是說。　　慧擇提示：綜上所述，長安責任保險的舉動為慶豐包子鋪贏得了顧客的信任，也提升了餐飲企業對于食品安全問題的警覺。不管怎樣，保險都是保障消費者健康和安全的有利工具。